Gastronomia en català

Avui completem la sèrie 4cats amb l'últim episodi: Un home de negocis. Hi ha més d'un capítol en què es parla de gastronomia, el més evident potser és Delicatessen, ara bé també teniu epílegs especialitzats en el tema com el de La sinceritat o, més professionalment, el de Sopar romàntic.

Efectivament, la gastronomia és una part essencial de la nostra cultura i els cuiners que han obtingut un gran prestigi arreu del món ho certifiquen. És per aquest motiu que qualsevol eina per tal de conjuminar un fet cultural amb la llengua amb què ha estat concebut és una bona notícia.

En aquest sentit, estem pensant en la pàgina especialitzada de la SPL per elaborar menús, Plats a la carta, juntament amb un vocabulari especialitzat del Termcat i també el programa Profit per a formar personal del món de la restauració. D'aquí en poden sortir bones eines per anar treballant.

L'audiovisual per aprendre més enllà de l'aula

Fa uns dies parlàvem de la possibilitat d'aprendre continguts universitaris a través d'internet i de forma gratuïta. I també fa cosa de quinze dies Dolors Reig a El caparazón feia una anàlisi exhaustiva de la presència del vídeo a Internet i de les funcions formatives que té sobretot si els continguts es transmeten obertament.

La clau d'iniciatives com TED (televisió de xerrades sobre educació i aprenentatge al s. XX, recordeu la famosa de Sir Ken Robinson), Sputnik Observatory (sobre ciències, psicologia, biologia...), Khan Academy (sobre matemàtiques, física, biologia... ) o Smarthistory (converses valuoses entre experts en art) és en la col·laboració entre experts, però també en el sentit altruïsta de la formació que ofereixen.

A més, són pàgines ben dissenyades, perquè els continguts siguin més fàcils d'assimilar. La veritat és que fa goig passejar-t'hi i més si et consideres un etern aprenent, com molts dels que voltem per aquí.

Una mostra d'un recorregut ben suggeridor:

Idees concretes per a aplicacions concretes

Ja fa uns dies que ens anem trobant documents Scribd sobre com utilitzar per a l'ensenyament algunes xarxes socials de les més conegudes, com ara Facebook o Twitter.

Primer cal que dediquem dues ratlles a Scribd, el youtube dels articles, diríem. Pots pujar-hi articles, compartir-los amb els teus amics, deixar-hi comentaris, té un top ten i també totes les facilitats per a estudiants i professors, amb categories especials per a aquests grups ja creades i també amb la possibilitat de crear grups privats. Molt en sintonia amb l'open access, filosofia de la qual esperem parlar ben aviat en una altra entrada.

Els articles que hem anat trobant als blocs que llegim habitualment (elcaparazon, el blog de Javier o el Free Technology for Theachers) sobre maneres de fer servir el facebook i el twitter a les aules. Us en deixem algunes mostres perquè veieu idees d'altres que també us poden servir.

100 formas de usar las redes sociales en educación

El proyecto Facebook y la posuniversidad

Avatars i caps que fem parlar

Fa temps ja vam presentar algun programari basat en la lingüística computacional de reconeixement de veu i repetició. Avui en volem parlar també, però aquest cop, el producte està més evolucionat i permet més opcions. Estem parlant de Voki.

Aquesta aplicació permet la construcció d'avatars personalitzats, des de siluetes infantils, fins a personatges famosos customitzats o rostres semblants als nostres. Sigui com sigui, és una forma d'apropiar-se de la màquina des de bon començament. Després permet també la funció de fer-li dir el que vulguem a força llengües (català, basc, incloses) o enregistrar la nostra veu i penjar-ho després a qualsevol web, ja que ens dóna el codi html per incrustar-lo.

Entre les aplicacions didàctiques que se us poden ocòrrer us en fem arribar algunes més penjades a Teachers.tv, entre les millors: la motivació dels estudiants, el fet que es puguin autoavaluar després o la plasticitat de l'eina.

Cal millorar l'entonació...

Selecció de professorat de català a l'exterior

A partir del 19 de maig, demà, comença el termini de presentació de sol·licituds per a la convocatòria de selecció de professorat de català a les universitats de fora del domini lingüístic de la llengua catalana per al curs 2010-2011 organitzada per l’Institut Ramon Llull.

Amb aquesta convocatòria s’inicia el procés de selecció dels futurs professors de català a les universitats en què la plaça ha quedat vacant, entre les quals s’inclouen universitats d’Alemanya, Cuba, Estat espanyol, Estats Units, Federació russa, França, Índia, Irlanda, Itàlia, Regne Unit i Sèrbia.

El termini de presentació de sol·licituds és del 19 de maig al 2 de juny de 2010.

Caldrà que les persones aspirants emplenin el formulari en línia disponible al web de l’Institut Ramon Llull, on hi ha també les bases de la convocatòria, i adjuntar la documentació requerida.

Jo també vaig anar a la Universitat

Al blog de la UOC sobre E-Learning citen un article publicat ara ja fa uns mesos al NYT de Katie Hafne, An Open Mind. L'article, força extens, tracta sobre com ha influït l'obertura de continguts universitaris a plataformes d'intercanvi i col·laboració d'internet.

En concret comença parlant del cas del M.I.T. que ja fa deu anys que va posar en marxa l'OpenCourseWare o també de l'Open University de l'Apple U amb més de 1oo milions de descàrregues. Tot i això, l'article reflexiona sobre el cost de posar a la disposició de tothom aquest material, els recursos que cal dedicar-hi també són milionaris.

A més, també s'han de reconèixer els esforços per explicar una matèria d'una manera que soni diferent, per captar més alumnes o simplement per no caure en tòpics, si la lliçó queda enregistrada el professor hi pensa dues vegades. Ho podeu veure en uns exemples també penjats a l'article. L'altre fet innovador són els seguidors, entre ells gent que no té accés a una formació universitària, ja sigui per diners o per temps. En aquest sentit, es tracta d'una de les anomenades tecnologies disruptives, ja que hi ha hagut un canvi radical en què podem accedir a la universitat i a continguts especialitzats. Finalment, també cal fer una reflexió sobre la importància del seguiment per part del professor. Els cursos oferts amb tasques per als estudiants són el que després també reverteixen més en l'assimilació de continguts. En aquest sentit, l'article cita la Peer to Peer University, que inclou comunitats de discussió que fomenten l'intercanvi d'idees, més enllà dels continguts en línia.

Totes aquestes innovacions són aspectes que obren nous horitzons en l'ensenyament universitari i que ens fan pensar que els continguts que abans havien estat confintats a un territori, a una societat concreta, ara es poden expandir fins a límits insospitats fa 20 anys. Només ens queda posar-nos més optimistes i dir que això és una senyal més que el món no s'acaba i que el saber surt triomfant en aquest segle XXI.

Facebook: una reflexió

Avui llegia al blog de Camon que el Facebook ha anat obrint la seva privadesa segons un estudi de Matt McKeon, un programador d'IBM Research. El 2004, quan es va crear, hi havia poques opcions que es poguessin veure a tot Internet, avui només la data de naixament i les dades del contacte estan ocultes independentment de les opcions que haguem configurat.


L'article es planteja quina és l'evolució de les xarxes socials i si això pot afectar l'ús que companyies comercials en poden fer. Fa només dos dies rebia un correu que anunciava l'obertura del perfil a facebook de la Secretaria de Política Lingüística. Com ho veieu? Crec que la pregunta és més que pertinent, ja que també ens plantegem, per exemple, obrir un grup per als 4cats, producte del qual estem orgullosos i que ens agradaria promocionar en línia més que mai. Però, fins a quin punt és eficaç? Quin impacte té en la institució i en el producte?


A banda, també ens preguntem quin abast han tingut les xarxes a les vostres vides com a docents i si creieu que realment ha estat una eina útil per ensenyar o aprendre llengües en algun moment. Moltes preguntes, però que ens afecten a tots en la mesura que gran part de la població fa servir aquestes eines.

Del més petit al més gran

Des del blog de Catalans pel Món que alguns dels nostres professors hi escriuen, hem vist aquesta notícia que, sens dubte, és molt bona.

Es tracta de dues pàgines que ha ideat un dels mateixos autors del blog des d'Àmsterdam, Miquel Marzabal, que reuneixen totes les ràdios en català, per una banda, i les televisions en català. Així a Països Catalans.fm hi trobem des de Ràdio Vilafant, fins a Icat.fm, des de Ràdio Nou - València fins a Tarragona Ràdio. El mateix passa amb Països Catalans.tv totes les televisions disponibles online estan enllaçades aquí.

De fet és una opció pràctica per trobar tot junt el que interessa. A més segur que descobriu ràdios i televisions que fins ara no havíeu sentit/vist mai i aquesta també és la gràcia.

Més revistes en format electrònic

Des de la setmana passada teniu a la vostra disposició algunes de les revistes de més anomenada en versió digital. Una edició no treu l'altra i de fet, els casos dels quals us parlem aporten més possibilitats que el paper.

Estem parlant de les revistes del grup Sàpiens:

• Time Out (que ja es trobava en format digital)
• Sàpiens
• Descobrir
• Cuina

Totes quatre tenen continguts en obert i altres que cal registrar-vos per veure'ls, cosa que recomanem si en sou subscriptors de la versió en paper, ja que llavors els avantatges són molt més substanciosos. Els continguts als quals podeu accedir sense registrar-vos-hi són blogs especialitzats i també notícies relacionades amb la temàtica de la revista.

Està prou bé per utilitzar-ho a l'aula com a complement, no trobeu?

Twetiquette!

Avui fem referència a un article publicat al NYTimes, gràcies als ulls sagaços d'una companya de feina. L'article The Self-Appointed Twitter Scolds parla, en aquest cas de la sagacitat d'alguns usuaris del Twitter que es passen el dia buscant faltes en els posts de personatges reconeguts o no.

El sistema és clar: fer veure, per mitjà d'una eina que permet l'intercanvi de missatges curts entre molts usuaris, que la llengua s'ha de fer servir d'una manera correcta. Així tenim el CapsCop que busca lletres majúscules on no n'hi ha d'haver-hi o el GrammarCop, el GrammarHero o el Your or Youre, tots preocupats per la puresa de la llengua anglesa a internet. Ens soprèn que sigui precisament en anglès on hi hagi aquestes iniciatives, perquè sempre ens sembla que els seus parlants són molt permissiu. Tot i això, un cop més queda demostrat que els prejudicis que ens puguem fer de la llengua i dels seus usuaris són totalment falsos i que Internet també ens ajuda a reconèixer-ho i a veure-ho. A banda, corregir i ser conscients de la llengua que fem servir per això que tant laxament es diu comunicar mai està de més.

Endrets: geografies literàries

Fa poc que funciona, però ja veiem que és projecte amb futur. Es tracta d'Endrets, un mapa interactiu sobre literatura iniciativa de la Universitat de Vic amb la col·laboració d'Edicions 62, Enciclopèdia catalana i Banc Sabadell.

El mapa té l'objectiu d'apropar indrets de la literatura catalana als internautes amants de l'excursionisme o del turisme cultural. També és una bona eina, no cal dir-ho per tots els estudiants de literatura catalana, ja que és coneixent els llocs dels quals parla una novel·la, posem per cas, que arribem a comprendre'n, a vegades, el significat més profund.

Podem cercar els autors a partir del motor incorporat o simplement per ordre alfabètic. També hi ha la possibilitat d'accedir-hi a partir dels textos o dels indrets concrets. A més el mapa afegeix dues rutes, una dins Berga ciutat i l'atra, icompleta, de Miquel Martí i Pol. Creiem que aquest espai pot ser molt interessant, esperem que es vagi ampliant tot i que ja existeixin en paper.

Sant Jordi en clau d'humor

Avui hem descobert una mini sèrie per explicar d'una altra manera el Sant Jordi. Es tracta de Qui va matar el drac? un projecte d'una sèrie de professionals que amb humor i un bon disseny expliquen de diferents maneres com Sant Jordi va matar el drac. De moment ja porten 3 capítols penjats i n'aniran penjant fins divendres, dia en què tindrem el capítol final, com no podria ser d'una altra manera.

La bona o mala notícia és que alguns capítols no tenen diàlegs, per tant, potser també un bon material per fer emplenar de paraules les viscissituds d'aquest cavaller ben original:

Qui va matar el drac? Capítol3 from Qui va matar el drac? on Vimeo.

4cats s'estrena

Sabem que feia temps que no dèiem res, però la veritat és que hem estat enfeinats i l'excusa és prou bona, ja que avui estrenem els 4cats. Una sèrie de 20 vídeos que trobareu allotjats a la nova plataforma LlullTV. Els objectius que perseguim són prou clars: fer un producte proper per a estudiants de català fora del domini lingüístic.

El projecte es va gestar a partir de situacions comunicatives i no a partir d'un directori gramatical, ja que des de bon començament hem tingut present que el que volíem era motivar l'estudiantat a la producció més que a l'aprenentatge d'estructures. És també en aquest sentit que oferim uns petits (i no grans) apunts de gramàtica i sobretot de contextualització lingüística i social. També, com a caràcter innovador, hem intentat representar les principals variants dialectals dels Països Catalans i una parla col·loquial que potser sorprendrà a més d'un perquè conté força expressions de l'argot juvenil.

A més a més, el projecte no s'acaba aquí, ja que volem que el professorat de la Xarxa d'estudis catalans universitaris a l'exterior pugui dir-hi la seva i en vagi ampliant continguts amb nous subtítols o noves fitxes; com també, no cal dir-ho, gràcies als vostres suggeriments. Esperem que això sigui el començament d'una bonica història lingüística. Per acabar, at last but not least, volem agrair a tots i totes els que han fet que aquest projecte sigui avui realitat.

Televisió lúdica amb subtítols

Fa uns dies ens feien arribar des de Mont-real la notícia que TV3 ha posat a la disposició dels usuaris subtítols per alguns dels més de 120.000 vídeos que hi ha penjats al 3alacarta. Sabem que és curiós que sigui des de Mont-real, però anem de bòlit, ja ens perdonareu i els camins d'Internet són inescrutables. En tot cas, benviguda notícia i totes les que ens pugueu fer arribar.

El cas és que investigant hem vist que hi ha subtítols entre les sèries que han tingut força èxit durant la seva emissió a la televisió, com són Polònia, Ventdelplà o 30 mintus. Ara bé potser els programes que més us interessarà si ensenyeu català a fora és el Bocamoll i El gran dictat que ara també disposen de subtitulació i per tant fan que sigui més senzill la comprensió per als estrangers. La icona que heu de prémer és la de l'orella, encara que no sembla gaire intuïtiu, la primera funció és per a la gent que no hi sent bé i que viu a Catalunya. També com a sèrie adient per treballar registre informal i argot juvenil us recomanem Arròs covat una sèrie a partir dels dibuixos de Juanjo Sáez que també ha tingut molt d'èxit aquest hivern, però que encara no té subtítols, esperem que aviat els incorpori.

Finalment, una dada addicional als subtítols i més lúdica: si us registreu a 3alacarta, a més de compartir els vídeos favorits i desar-ne, podreu fer el joc d'El gran dictat en línia, molt útil per practicar l'ortografia, en grup o individualment.

Citar amb criteri

A la xarxa hi ha diverses guies per citar correctament obres de referència. Us fem un tast de les pàgines més pràctiques i d'una novetat.

Si el que voleu és la comparació entre els models acadèmics que més s'utilitzen (MLA, APA, Chicago...) la pàgina que us recomanem és a la UdG. Els índex en què s'estructura la pàgina fan que sigui molt ràpid navegar pels punts més sol·licitats: ¿quina és la diferència entre MLA i Chicago quan cites un llibre?, ¿com cito una pàgina web?, ¿amb les revistes se cita també l'editorial o no?.

El mateix web de la UdG ens dirigeix també als de la UB, una guia eficient, però no tant completa, a més del enllaços oficials als llibres d'estil d'MLA, APA...

Finalment la novetat sobre citació la tenim a la pàgina de la Generalitat dedicada a llengua, ja que s'ha començat a posar en línia la Biblioteca Tècnica de Política Lingüística. El segon número, en concret, es refereix a la citació bibliogràfica i agafa com a model el Manual d'estil de Mestres i també les aportacions del TERMCAT i el IEC. Us el podeu descarregar còmodament amb pdf i tenir-lo a mà com a punt de partida per estructurar les vostres presentacions o les dels vostres alumnes.